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2-Methyloctanal
Descripción física
Descripciones:
- Colourless, oily liquid with a rose, lily-like odour
Información molecular
Fórmula molecular:
C9H18O
Peso molecular:
142.24 g/mol
Valores físicos básicos
Densidad: 0.841 g/cm³
Punto de ebullición: 82 °C
Solubilidades
- soluble in alcohol and most fixed oils; insoluble in water
Otras propiedades
Índice de refracción: 1.423
Clases químicas:
- Food Additives
- Fragrances
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“Every brilliant experiment starts with imagination.”
— Jonah Lehrer